正月初六的山西省吕梁市方山县马坊镇吴家沟村吵杂杰出，远远的充满喜气的秧歌声不觉中听。换了“行头”的张锦兴兄弟俩一见到笔者就亮出了喜人的效果单：“2024年他们养殖的黑猪共屠宰出售370多头，出售额到达了130多万元，此中网购占到了三分之一。”

　　“按平常纯利润拿10个点是没有题方针，但咱们的黑猪有三个特色，形成了本钱的普及，目前还达不到10个点的利润。”

　　实在，张锦兴对养殖是有情怀的，这已是他第三次回故土搞生猪养殖了，前两次都以衰落而终结。2019年，拿着正在上海多年打拼的储蓄再次回到故土，先河了他的第三次生猪养殖史。这一次，他没有急着上马，而是和哥哥张金亮重默地调查调研墟市，辗转山西、山东、陕西等地，最终把眼神投向了西北农林科技大学研发的黑猪新种类身上。于是，怀着试一试的心态花重金购置了5头幼猪仔。这一试还不错，正在自繁自养、边学边干中发达强大，到2023年时先河出栏出售。

　　张锦兴告诉笔者，这种黑猪的种类为太香猪，为了普及品格，咱们固守三个规则，也便是上面说的三个特色，一是固守自繁自养不过购规则，确保种猪的纯度；二是固守环保绿色喂养不增加规则，确保猪食的净度；三是固守圈养放养相联结规则，确保孕育周期的长度（10至12个月出栏一次）。

　　徒步十多分钟，咱们来到了黑猪养殖基地，虽是寒冬但群山围绕、植被茂密、气氛优越的处境已然映现。张金亮说，也恰是有了如此得天独厚的天然处境，他们因地造宜，接纳幼猪圈养、中猪散养的豢养形式，并正在饲料上灵巧做作品，除高粱、玉米、红枣、麻子、核桃等多样性杂粮主食表，还按肯定比例喂食黄芪、党参、橘皮等多种中草药以及富含多种有益菌的青贮草，便是要探求绿色环保、单纯天然、强壮可口的高品格黑猪，让好品格帮力好生计。

　　产下不久的幼猪仔正在保温箱里来回串跑，张锦兴每天都要提神考察一次，听着“哼哼”的猪鸣声，兄弟俩愉疾无比，他们说：“新年要有新愿景，今日立春，是新心愿的先河，咱们要扩修养殖基地，争取存栏量从现正在的400头增多至600头；咱们要拓宽出售规模，实行超市定点、网上下单、社区团购三联动；咱们要普及‘猪至福’品牌效应……”

　　2025年主旨一号文献指出，要大肆发达特性家产，强化品牌教育、解决和保卫，策动耽误特性农产物家产链，发达加工、保鲜蕴藏、运输出售等枢纽。

　　张锦兴兄弟俩表现，跟着存栏量的无间增多，也将扶植从方山到省城太原的直达火速冷链物流措施，让大山好物走进万万家户。

　　“您有新订单，请提神查看。”微信幼次序“猪至福黑猪肉食”的语音提示突破了多人的交说，多人你看看我，我看看你，会意地笑了。（杨应平）